…
Lý do nhà hàng, khách sạn và hệ thống F&B nên chuyển sang sử dụng cua cấp đông IQF: chất lượng đồng đều, kiểm soát chi phí, chủ động nguồn cung và tiế...
Phân biệt cua thịt và cua gạch cấp đông IQF, đặc điểm và mục đích sử dụng của từng loại theo size để chọn đúng sản phẩm phù hợp nhu cầu kinh doanh hoặ...
Quy trình 7 bước sản xuất cua hấp chín cấp đông IQF tại Thiên Trà IMEX: từ lựa chọn, gây mê, vệ sinh phân loại, hấp chín, làm nguội, cấp đông IQF đến...
Cua cấp đông IQF là gì và vì sao công nghệ cấp đông siêu tốc giúp giữ trọn độ ngọt, chắc thịt của cua gần như cua tươi sống, khắc phục nhược điểm hao...
Cá Thu cắt khoanh cấp đông – thịt chắc, cắt khoanh đồng đều, đóng gói hút chân không đạt chuẩn xuất khẩu. Sản lượng lớn, chất lượng ổn định.
Cua hấp cấp đông sâu IQF từ Cua Cà Mau tuyển chọn, đạt chuẩn ISO/HACCP. Đa dạng Cua Thịt – Cua Gạch – Cua Cốm, chất lượng ổn định, sẵn sàng xuất khẩu...